Austin, Texas-As jo it wynlân Texas besykje, kin it lestich wêze om te witten hoefolle Teksas eins yn elk glês wurdt getten.Dit is de fraach dy't Carl Money jierrenlang hat besocht te beantwurdzjen.
Money, dy't Ponotoc Vineyards en Weingarten besit, is de eardere presidint fan 'e Texas Wine Growers Association.Hy brûkt lokaal ferboude druven yn syn wyn.De organisaasje hat in wichtige rol spile yn it easkjen fan "label autentisiteit".
"Konsuminten sille witte dat teminsten alle druven út Texas komme, jo hienen se net earder," sei Money.
Der binne likernôch 700 brouwerij lisinsjes útjûn troch de steat.Yn in resinte yndustryûndersyk hawwe mar sa'n 100 lisinsjenimmers sein dat 100% fan 'e wyn dy't se produsearje komt út Texas fruit.Foar in taster lykas Elisa Mahone kin dit in ferrassing wêze.
"As wy gjin Texas-winen tsjinkomme, tink ik dat it teloarstellend sil wêze, om't ik echt wol sjen wat de steat kin biede," sei Mahone.
Ja, de wei rûn, rûn de hiele dei.Jo hearre se altyd, mar wat witte jo fan roséwynen?Hjir om ús mear te fertellen oer wyn, mear is Gina Scott, de wyndirekteur en algemien direkteur fan Juliet's Italian Kitchen Botanical Garden.
Wêrom HB 1957, tekene troch gûverneur Greg Abbott, kin wurde bestimpele as it ynstellen fan nije noarmen foar Texas winen.Der binne fjouwer ferskillende nammen:
De mooglikheid om te brûken ferskillende druven út ferskillende plakken tastien de rekken te passe, en Money joech ta dat de deal wie in bytsje dreech te akseptearjen."Ik tocht altyd dat it 100% Texas fruit wêze soe.Ik doch it noch, mar it is in kompromis.Dit is wat der bard is mei de wetjouwer, dus it is goed.Dit is in stap foarút, "sei Money.
As it gewaaks skea wurdt troch min waar, kin de hybride opsje beskerming leverje.It helpt ek guon produsinten waans wynstokken ûnfoldwaande binne, dus it sap moat wurde ferfierd nei wynmakkerij.
D'r binne twa leveransiers fan Tierra Neubaum foar FOX 7 en jo kinne se fine op 'e merke dy't elke woansdei wurdt hâlden fan 15.00 oant 18.00 oere
"Ja, dit is in wichtich momint foar de yndustry," sei Roxanne Myers, dy't eigner fan in Noard-Teksas wyngerd en tsjinnet as de presidint fan de Texas Wine and Vine Growers Association.Myers sei dat it gebrûk fan druven út ferskate plakken mear in beheind oanbod is, om't der net genôch druven groeid wurde.
"Mar wat wy wirklik wolle dwaan is net de wol foar elkenien syn eagen te tekenjen, mar alle nuânses fan in fleske Texas-wyn te markearjen," sei Myers.
Neffens Myers sil it kompromiswetsfoarstel ek Texas wyn in stevige foet jaan op 'e wrâldwide poadium."Wy reitsje as in yndustry, wy reitsje troch dizze wetjouwing, en ik tink dat it ferâldert yn flessen," sei Myers.
Dit materiaal net publisearje, útstjoere, opnij skriuwe of fersprieden.©2021 FOX TV Station
Post tiid: Jun-16-2021